Today's Lunch

スコーン焼きました。
薄力粉がちょっと少なくて、薄めに伸ばしちゃったのと、型抜きを一回一回洗わなかったので、ぱっくり開いて膨らんでません。
でもまあまあかな。おいしかったですよ。
お供は、クロテッドクリーム代わりの水切りヨーグルトと、自家製の梅ジャム。
お茶はアールグレイにしました。
スコーンを乗せるのにしっくり来るお皿が無くて、納得いかず。
うちでは集めてないイッタラの食器だけど、今日ばかりはティーマの白があればなぁと思ったのでした。 

iittala (イッタラ) Teema (ティーマ) プレート ホワイト 23cm 正規品