日日是冬寂

サプールのように生きたい

シンプルなフレッシュトマトソーススパゲッティ

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にんにくを炒めた後、丸のままのミニトマトを皮ごと入れて、ぐつぐつ煮込んでハンドブレンダーに掛け、オリーブオイルで風味付けしただけのトマトソースで、スパゲッティ。
缶詰のトマトから作るソースよりおいしいね、とは小さい人の弁(笑)