2017-10-11 Today's Dinner Today's Dinner 自家製ツナときゅうりのサンドイッチ フレンチフライ添え家族のリクエストで、自家製ツナを作りました。 加熱用の血合いの柵しか売っておらず、臭みが心配でしたが、杞憂でした。 色合いはコンビーフみたいですけどね。 きゅうりは塩を振って水気をきっちり切るのがポイントです。 シュトーレン用に買った無塩のカルピスバターがまだ大量にあるので、からしと塩を混ぜたものを塗りました。 おいしくできて、家族がとても喜んでくれたので良かったです。