昼からオイスタープレート独り占め。期間限定で半額だったんですもの。仕方ない。仙鳳趾産と厚岸産、厚岸産が断然おいしかったなぁ。ミルキーで泡に合うわねぇ…(そりゃ飲むよね？よね？)

久しぶりに将泰庵へランチを食べに行きました。ハンバーグも焼肉御膳もおいしいのですが、今日は和牛炙り鉄火丼にしてみました。写真を撮ったのは丼だけですが、サラダ、前菜(キムチ・切干大根)、スープが付いてゴージャスです。とろりと甘いお肉でかなりし…

山形の「だし」もどきを作りました。ゴーヤ、きゅうり、みょうが、きざみ昆布に、ちょびっと余ってたおくらとしめじのおかか和えも刻んで入れちゃいました。さっぱりしてて美味しかった〜！

昨日のミックスピザ。こちらはゴルゴンゾーラ・ピカンテのピザ。クラストが余ってたので、今日のランチはチキンのミックスピザ。本格ピッツァとはいかないですが、焼き立ては本当においしい。HBで生地を仕込むので、らくちんです。

今年の旅行は小さいメンバーからの強い要望により、本気のキャンプ込みの房総旅行でした。初日キャンプ。オレンジ村オートキャンプ場という、みかん農家さんが敷地で副業的に営まれている、ゆる〜いキャンプ場です。高台で見晴らしが良いです。晴れ渡る空。…

久々都内でおひとりさまランチ。IL Felice にて。日替わりパスタ3種から、小海老とほうれん草のスパゲッティを選びました。サラダ、フォカッチャ、スープ、ドリンクがついて1500円。本格イタリアンではないけど、立地を考えると、コストパフォーマンスは良い…

ズッキーニとトマトの冷製スパゲティーニ家人作。この暑い中、萎えがちな食欲には冷製パスタがうってつけですね。さっぱりしてるけど味はぼやけず、きちんとおいしかったです！ごちそうさまでした。

某日の昼ごはん。バタールにセロリの葉っぱ、香菜、にんじん、チーズを挟んでバインミー風。硬い皮で口の中が切れてぼろぼろになるけど、それでも大好物、フランスパンのサンドイッチ。

ちょっと固くなっちゃったフランスパンがあったので、フレンチトースト。甘すぎるのがいやだったので、アパレイユにコンソメ、チーズをサンドでランチ仕様に。とはいえ、アパレイユに砂糖ちょっと入れようと思ってたのに忘れちゃったので、あとからパウダー…

夏野菜たっぷりもらったのですが、枝豆もこの通り、山盛り。塩をたっぷりまぶして15分位おいてから、さっと茹でただけ。夏野菜は手間を掛けずにおいしくいただけるものばかりで、本当にしあわせだな～。エネルギーをもらえて元気になる気がします。

夏野菜をたっぷりもらいました。つやつやの朝採れとうもろこし。塩茹でだけで甘くておいしい。ごちそうさまでした。

スコーン焼きました。薄力粉がちょっと少なくて、薄めに伸ばしちゃったのと、型抜きを一回一回洗わなかったので、ぱっくり開いて膨らんでません。でもまあまあかな。おいしかったですよ。お供は、クロテッドクリーム代わりの水切りヨーグルトと、自家製の梅…

休日のランチ。めぼしい食材、なーんもなく、買いに行く元気もなく。卵、一個だけ取っておいてよかった（卵がないと詰む料理が多いので、ゆで卵作った時に一個だけ保険で使わず取っておいた）。粉と卵、マーガリン（バター早く売ってよ！）、常備品でできる…

運動会のお弁当といえば、唐揚げ。子供の頃、両親が運動会の朝に一生懸命用意してくれたのを思い出します。うちの人たちは小食なので、こんなもんです。おいなりさん2種、唐揚げ、ウインナー、味玉、茹でたブロッコリーとスナップエンドウ、ミニトマト、ぶど…

義実家から送られてきたお豆類で休日ごはん。家人作。

相変わらずフォトジェニックなニクいヤツ。

GW初め、ランチはしごの旅、二軒目。前から気になっていた、蒲田名物羽付き餃子のお店、"歓迎" に行きました。消費者生活センターの一階というなんとも絶妙なロケーションにあります（笑）入るとそこは満席に近く、皆さん円卓を囲んでわいわいやっており、日…

おでかけ日和の休日。ちょっと遠いので行きそびれていた蒲田の "PIZZAMAN" に行ってきました。（中目黒にある姉妹店の聖林館は何度か行ったことがあります）そこそこ早めの時間だったのですんなり席に着いたのですが、わたしたちが出るときには外に行列がで…

オイルサーディンのピッツァ この日の夜はタコスを作ったのですが、写真取り忘れました。

ブロックベーコンが余っていたので、生クリームを使わない本場風カルボナーラ。まあ色々あり合わせなんで、あくまで「風」ということで…。

昼間、「ピザ食べたいな～」と思い立って、HBに粉を放り込み、トマトソースを作って、せっせとピザを作りました。家の人は「ピザ食べたいな～って言って、ほんとにピザ作るとは思わなかった…」と半ば呆れられました。それくらいならします。だって、一食入魂…

前に近所のSCに入っていた焼肉屋さんがおいしくて気に入っていたのですが、フードコート業態になってファストフード化→閉店してしまいガッカリしていたところ、独立店舗として駅の裏で再スタートしたと聞いたので早速ランチしてきました。800円のハラミラン…

昼まで用事があり、帰ってきてさっと作れるものということで、冷製パスタ、共作。プロシュート・クルードのちょっと余っていたものと、アスパラガス、水菜、ミニトマト。細めプリプリのバリラのスパゲッティーニが冷製パスタにはとっても合います。

スパムすびならぬ、スパム巻。わさびを忍ばせたらなかなかおいしゅうございました。

定期健診の日はおいしいランチを食べていいことにしています。お寿司、天ぷら、焼肉で迷って、前に食べたことのある、ちょっと上品な焼肉屋さんの駅前の別店（はなれ）でお昼にすることにしました。12時前だというのに、開店早々満席に…口コミが広まっている…

エッグスラットとコンビーフのサンドイッチ。小さいのがよろこんで食べてました。ありものでつくるサンドイッチがおいしいと幸せ。

エッグスラット。たまごあばずれ？あばずれたまご？…って、どういう意味？

6日の昼ご飯かな？この後、インフルエンザでずっとダウンしてました。

ブロッコリーとハムのクリームスープスパゲッティ